O pesto de rúcula é um creme delicado e saboroso, rápido de fazer. Pode ser usado para temperar massa quente ou fria, carne, peixe, sanduíches, entre outros. Pestare quer dizer, bater repetidamente algo, até esmagá-lo, por isso se chama pesto. INGREDIENTES (PARA 4 PESSOAS): 60 gr de queijo tipo Grana Padano ralado 50 gr de […]